Haziran ayında, tavuk ve tavuk ürünleri üretiminde çeşitli değişimler yaşandı. Yılın ilk altı ayında ise, üretim rakamlarında ciddi artışlar ve azalmalar gözleniyor.
Gıda endüstrisi ve kümes hayvancılığı sektörü, özellikle tavuk eti ve yumurta üretimindeki bu değişiklikleri yakından takip ediyor. Son verilere göre, son dönemdeki veriler oldukça dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu.
Üretim Verilerinde %10,4 Azalma
Haziran ayında, tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %10,4 azaldı. 1 milyar 694 milyon 374 bin adet olan üretim, bu yıl 1 milyar 518 milyon 267 bin adet seviyesine geriledi. Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı %10,4 artarak 97 bin 672 bine çıktı.
Et Üretiminde Yüzde 13,9 Artış
Ancak, tavuk eti üretimi söz konusu olduğunda artış gözlemlendi. Haziran ayında 241 bin 782 ton olan üretim, bir önceki aya göre %16,2 azalarak 202 bin 521 tona geriledi. Yılın ilk altı ayında, toplam tavuk eti üretimi 1 milyon 196 bin 235 tondan 1 milyon 364 bin 949 tona yükseldi ve yüzde 14,1’lik bir artış gösterdi.
Üretim rakamları şu şekilde özetleniyor:
- Tavuk eti: Haziran 2024 = 177.740 ton, Haziran 2025 = 202.521 ton, %13,9 artış
- Kesilen tavuk: Haziran 2024 = 97.672 bin adet, Haziran 2025 = 107.798 bin adet, %10,4 artış
- Tavuk yumurtası: Haziran 2024 = 1.694.374 bin adet, Haziran 2025 = 1.518.267 bin adet, %10,4 azalış
Veriler yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
İçerik yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuştur. Bir hata olduğunu düşünüyorsanız lütfen iletişime geçin.
Yorumlar kapalı.