Antalya Büyükşehir Belediyesi, kırsal bölgelerde kadınların iş yükünü hafifletmek amacıyla çeşitli tarımsal makineleri kadın üreticilere ücretsiz olarak dağıtmaya devam ediyor. Manavgat’ın Denizyaka Mahallesi’ne teslim edilen domates ve biber sıkma makinesiyle kadınlar, salça yapımı sürecinde zaman kaybını önlüyor ve yaşam kalitelerini artırıyor.
Tarım makineleri ve amaçları
Belediyenin sağladığı ekipmanlar arasında hamur yoğurma makinesi, üzüm sıkma, ceviz ayıklama ve domates-biber sıkma makineleri bulunuyor. Bu makineler, özellikle salça ve biber üretiminde kadınların iş yükünü hafifletiyor ve verimliliği artırıyor. Manavgat Denizyaka Muhtarı Şener Eren, yaptığı açıklamada, “İnsanlar sıra beklemiyor. Eskiden ya kendi sıkıyordu ya parayla sıktırıyordu. Üreticinin ve üretenin yanında olduğu için bu hizmeti sunduğu için çok teşekkür ederiz,” dedi.
Kadınlardan memnuniyet
Makineyi kullanan kadınlar, zaman kazanmanın yanı sıra ürün kalitesinde de gelişme olduğunu belirtiyor. Fatma Eren, “Önceden günlerce yaptığımız salça sıkma işlemini 2 saat gibi kısa bir sürede yapıyoruz. Bugün bir ton biber kullanarak salçamızı kısa sürede bitireceğiz,” şeklinde memnuniyetini dile getirdi. Yasemin Mutlu ise, “Makine sayesinde toz biber, pul biber ve salça gibi ürünler yapabiliyoruz. Domates ve biberi çektirmek çok pahalı. Belediyemizin bu imkanıyla ücretsiz çektiriyoruz,” dedi. Arzu Eren ise, “Elimizle sıkardık, elimiz yanardı. Şimdi bu makineler sayesinde çok kolay,” ifadesini kullandı.
Yorumlar kapalı.